Нет точных данных, когда и откуда пит-були были ввезены в Америку. Между тем имеются письменные документы, на основе которых можно с уверенностью заключить, что они уже были в Америке до войны за освобождение (1774 г.). Достоверно известно, что их завезли европейские переселенцы, прежде всего из Испании, Сицилии, Англии, Голландии и других европейских стран. Кстати, самый большой ввоз был из Ирландии, непосредственно после «картофельного голода» 1845 г. Основным продуктом питания в то время в Ирландии являлся картофель. В 1845 г. весь урожай был уничтожен картофельной тлей - болезнью, завезенной из Северной Америки. Условия жизни были тяжелые. На следующий (1846) год из-за повторной гибели картофеля Ирландией овладела агония. Голод и болезнь опустошали страну.

Племенная книга АПБТ ведется в UKC (United Kennel Klub) с 1898 года. Ее завел Шонси З. Бенетт и дал породе официальное название ”Американский пит-бультерьер”. До тех пор пока UKC не открыл официальную племенную книгу для породы, собаки были известны владельцам как бульдоги, пит-бульдоги, пит-були… Первой собакой зарегистрированной в племенной книге UKC стал кобель Бенетта Ринг.

Никакая другая порода собак не имела столько названий. За всю свою историю американские стаффордширские терьеры известны как хаф-энд-хаф, буль-энд-терьер, пит-бультерьер, питбуль, пит-дог, янки-терьер, бриндл-бульдог, американский бультерьер, американский (пит)-бультерьер, стаффордширский терьер. Разнообразие имен стаффорда - прямое следствие различных точек зрения на происхождение и применение породы.